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zoom RSS カプチーノ (リリエンベルグ)

<<   作成日時 : 2006/02/25 16:59   >>

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先日、新百合ヶ丘のリリエンベルグに行ってきました。私の会社の元同僚が、以前新百合ヶ丘に住んでいたことがあって、時々、ココのお菓子を買って来てくれました。でも、実際にお店に行ったのは今回が初めて。お店の建物は遠くから目立つ独特の形をしていて、まるでおとぎ話に出てくるような感じ。店内も外観と同様で非常に特徴のあるレイアウトになっています。

さて、そのリリエンベルグで買ったケーキの一つ目が、この『カプチーノ』。ケーキ本体であるマスカルポーネチーズのムースの間に、カプチーノを染みこませたスポンジ層が入っています。カプチーノの苦みがチーズムースの甘さを引き立てています。ちょっと大人向けのチーズケーキです。

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リリエンベルグ / 新百合ヶ丘 | ケーキ・スイーツ
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