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zoom RSS ショコラブラン (ラ・ベルデュール)

<<   作成日時 : 2006/03/06 08:08   >>

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ショコラブラン

今日は、ラ・ベルデュールのケーキ、ショコラブランを紹介します。ケーキの本体の白い部分には、スポンジ生地は一切無く、すべてチョコレートのムースという、小さいながらもかなりポリュームのある一品です。甘さも控えめな上、後味も軽いケーキばかりなので、いっぱい食べられてしまうのが、このお店の怖いところ。食べ過ぎに要注意です!

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