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zoom RSS ジバラ (デフェール)

<<   作成日時 : 2006/07/05 07:34   >>

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今日は、たまプラーザにある「デフェール」の ジバラ を紹介します。
「ジバラ」とは、バローナ社(フランス)のミルクチョコレートの名前。
ケーキの上部はそのジバラとアングレーズのクリームで、
その下が、ジャリジャリとした食感のフィヤンティーヌショコラ、
ベース部分が栗のパウンドケーキになっています。
そして、チューリップのような形のビターチョコが3つトッピング。

お味の方はというと、とにかく濃厚!甘さもかなりあって、
紅茶などの飲み物なしで食べるのはキツイかも。
紅茶やコーヒーには砂糖を入れないと飲めない、という方も
このケーキは砂糖ナシで飲めると思いますよ。(*^-^*)

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デフェール☆ たまプラーザ 〜 至福のランチ前デザート
Monsoon Cafe@たまプラーザでランチのお約束♪ でしたので・・・・そ・れ・な・ら・ば!  むふふ〜 ( ̄+ー ̄) ...続きを見る
Always Sweets☆
2006/08/06 23:04

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
はじめまして。
トラバさせて頂きました。
デフェール大好き☆ おいしいですよね!
ru-seri
2006/08/06 23:17
ru-seriさん 初めまして!
デフェールは、味はもちろんですが、どのケーキも見た目がすごく凝っていますよね。田舎者の私は、ちょっと高級感を感じます(笑)。
あやぱぱ
2006/08/08 07:49

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