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zoom RSS パッションレアチーズケーキ (サモアール)

<<   作成日時 : 2007/07/24 07:33   >>

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今日、紹介するのは「サモアール」の
パッションレアチーズケーキ です。

パッションレアチーズケーキ

ベース部分は、洋酒入りシロップに浸された薄いスポンジ生地
その上のドーム状のケーキ本体はレアチーズ
中央部には、パッションフルーツのソースが隠されています。
表面は薄い透明なゼリーでコーティングされてツヤツヤ。
生クリームチョコもトッピングされています。

クリーミィーなレアチーズを食べていくと、
中から、濃いパッションフルーツソースが出てきます。
この組み合わせはあまり食べたことがなかったけれど、
相性はなかなか良くて、美味しくいただけました。

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コメント(1件)

内 容 ニックネーム/日時
>ゼリーでコーティング
チーズケーキに見えないのは↑なんですね。
レセママ
2007/07/25 08:36

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パッションレアチーズケーキ (サモアール) 癒し系わんこへの道/BIGLOBEウェブリブログ
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