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zoom RSS 石畳 (鎌倉小川軒)

<<   作成日時 : 2007/07/05 08:28   >>

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今日、紹介するスイーツは「鎌倉小川軒」の
石畳 です。


石畳

サイコロのような形をしていますが、
表面は、チョコレートクリームでコーティングされていて、
さらにココアパウダーがかけてあります。
その内部は下から順に、薄いチョコレートスポンジチョコレートクリーム
スポンジ生クリーム、一番上にチョコレートスポンジが重ねられています。

このように、クリームとスポンジの多層構造なため
端っこからフォークで崩しながら食べていくと、
口の中で混ざり合って少しずつ味が変化していきます。
スポンジよりクリームの量が多いので、私も満足♪
名前は和風でレトロな感じなのに、中身はこってりなケーキでした。

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コメント(2件)

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こんにちは。
とってもユーモアたっぷり〜。
幸せな感じがします〜。
こんな風になっていると 食べるとき
中がどうなっているのかしらぁって
わくわくしちゃいます。
みみん
2007/07/07 20:53
こんにちは。
とってもユーモアたっぷり〜。
幸せな感じがします〜。
こんな風になっていると 食べるとき
中がどうなっているのかしらぁって
わくわくしちゃいます。
みみん
2007/07/07 20:53

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