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zoom RSS まっ白いモンブラン (マルシェ)

<<   作成日時 : 2007/08/01 08:33   >>

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今日、紹介するのは「マルシェ」の
まっ白いモンブラン です。

まっ白いモンブラン

分厚いタルト台の上にベリージャム
その上に生クリームが絞ってあって、
その表面を細いパスタ状に絞ったレアチーズクリームで覆ってあります。
てっぺんには、ホワイトチョコもトッピングされています。

レモン風味の強いレアチーズクリーム生クリーム
そして甘酸っぱいベリージャムの組み合わせ。
私が今までに食べたことのない、ひと味違ったモンブランでした。

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
山に雪がかかって真っ白のイメージかしら?
私はどちらかというと栗よりこっちの方が好きかも?食べてみたいですね〜。
レセママ
2007/08/02 09:22
とーってもかわってますね〜★
 ↑わたしもこーんなイメージなのかしらぁって
 思いました★★★
 おいしそう〜★大好きな チーズクリームと
 ベリーが一緒に味わえるのが最高。
saotome0129
2007/08/05 15:13

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