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zoom RSS テーマ「和食」のブログ記事

みんなの「和食」ブログ

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海老天婦羅そば (民芸 亀屋)
海老天婦羅そば (民芸 亀屋) 今日、紹介するのは、「民芸 亀屋」の 海老天婦羅そば です。 ...続きを見る

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2007/08/07 23:59
せいろ御前 (国分寺そば)
せいろ御前 (国分寺そば) 今日は、「国分寺そば」の せいろ御前 を紹介します。 せいろそば、そば豆腐、湯葉刺身、茶碗むしがセットになっています。 ...続きを見る

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2007/07/25 07:01
天ざるそば (九つ井)
天ざるそば (九つ井) 今日、紹介するのは「九つ井」の 天ざるそば です。 ...続きを見る

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2007/07/15 14:28
上ロースかつ定食 (桐の家)
上ロースかつ定食 (桐の家) 今日、紹介するのは「桐の家」の 上ロースかつ定食 です。 ...続きを見る

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2007/06/28 23:59
豆の舞コース (茂蔵)
豆の舞コース (茂蔵) 先日、豆富創作料理のお店「三代目茂蔵」に行きました。 会社の同僚のお薦めのお店で、以前から行ってみたかったのです。 数日前に予約して、予約限定の「豆の舞コース」にしました。 ...続きを見る

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2007/06/26 23:59
鮭キムチ釜飯 (釜寅)
鮭キムチ釜飯 (釜寅) 今日、紹介するのは「釜寅」の 鮭キムチ釜飯 です。 ...続きを見る

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2007/06/19 07:35
海老天もりそば (なむいち)
海老天もりそば (なむいち) 今日、紹介するのは「なむいち」の 海老天もりそば です。 ...続きを見る

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2007/06/15 21:09
かつ丼 (燕楽)
かつ丼 (燕楽) 今日、紹介するのは「燕楽」のかつ丼 です。 ...続きを見る

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2007/04/07 22:02
海の幸丼 (錦)
海の幸丼 (錦) 先日、海鮮丼で有名な「錦」に行ってきました。 平日だったのですが、開店後すぐに満席になりました。 私達は開店前から待っていて、一番乗りでした。 ...続きを見る

驚いた ブログ気持玉 5 / トラックバック 0 / コメント 2

2007/03/24 23:56
上ろーす定食 (とんかつ高座)
上ろーす定食 (とんかつ高座) 先日、「とんかつ高座」というとんかつ屋さんに行ってきました。 ここのとんかつは、幻の高座豚を使用しているとのこと。 実はこのお店、「プルミエ」の隣にあって、いつも気になってたのです。 ...続きを見る

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2007/03/10 14:16
フグ会席
フグ会席 さて、「フグひれ酒」に続いて、「フグ会席」なるものを いただくことになりました。 ...続きを見る

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2007/02/27 07:30
ランチ五目釜飯 (釜寅)
ランチ五目釜飯 (釜寅) 先日、お昼に釜飯の宅配をお願いしてみました。 「釜寅」という、初めて聞く名前のお店です。 なんでも、宅配寿司「銀のさら」の系列だとか…。 ...続きを見る

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2007/02/11 08:57
おにぎりセット 牛丼 カツ丼 (ローソン)
おにぎりセット 牛丼 カツ丼 (ローソン) 先日、サンドイッチか弁当を買おうと「ローソン」に立ち寄ったのですが、 そこで面白い おにぎり を発見しました。 ...続きを見る

ガッツ(がんばれ!) ブログ気持玉 8 / トラックバック 2 / コメント 2

2007/01/10 07:50
お好み焼き (マリヤ)
お好み焼き (マリヤ) 先日、私が子供頃によく食べていた懐かしい味に再会しました。 それは お好み焼き 。 …と、言っても、本格的な物ではなく、スーパーの店先にある ファーストフードコーナーでよく売られているようなお好み焼き。 子供の頃、私の母が買い物のついでによく買ってきてくれていました。 ...続きを見る

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2007/01/05 07:54
おせち料理 2007
おせち料理 2007 あけましておめでとうございます! 本年も「癒し系わんこへの道」をどうぞよろしく♪ さて、今年のブログ初め(?)は、我が家のおせち料理です。 ...続きを見る

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2007/01/01 22:36
ほうとう (ほうとう不動)
ほうとう (ほうとう不動) 先月、山梨に紅葉狩りに行った帰り道に、 河口湖の「ほうとう不動」で ほうとう を食べました。 このお店のメニューは、基本的にこの ほうとうだけ。 あとはおにぎりとおいなりさん、サイドメニューしかありません。 ...続きを見る

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2006/12/07 08:04
せいろ大盛 (和か菜)
せいろ大盛 (和か菜) 今日紹介するのは、「和か菜」の せいろ(大盛) です。 ...続きを見る

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2006/11/20 07:24
ロースかつ定食 (とん鈴)
ロースかつ定食 (とん鈴) 今日紹介するのは、「とん鈴」の ロースかつ定食 特上 です。 ...続きを見る

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2006/11/06 12:10
夕食 (御園)
夕食 (御園) 香川県の坂出、琴平に行った日の夜、倉敷に宿泊しました。 宿泊先は倉敷市内の「御園」という旅館。 ペット同伴OKということで選んだのですが、なかなか立派な旅館でした。 通された部屋は全面畳の和室。 仲居さんに確認したところ、座布団とソファに上げなければ、 犬を放しておいても良いとのこと。 我が家では畳の部屋は立ち入り禁止にしているので、 最初は愛犬も戸惑っているようでした。 ...続きを見る

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2006/10/23 08:04
讃岐うどん (彦江製麺所)
讃岐うどん (彦江製麺所) 今日、紹介するのは、香川県坂出市「彦江製麺所」の 手打ちうどん です。 ...続きを見る

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2006/10/21 16:03
本場広島お好み焼 (山陽道 沼田PA上り)
本場広島お好み焼 (山陽道 沼田PA上り) 今日紹介するのは、山陽自動車道 沼田PA(上り線)の 本場広島お好み焼 です。 ...続きを見る

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2006/10/19 08:20
海鮮やきめし (じょういち)
海鮮やきめし (じょういち) 今日紹介するのは、「じょういち」の 海鮮やきめし です。 グツグツと煮え立った土鍋に入っていて、なんとこれで1人前。 焼き飯の上に、カニやエビなどの海の幸がたっぷり入った 海鮮あんかけがかけられています。 チャーハン好きの私もこんなあんかけ焼き飯を 他では食べたことがありません。 ...続きを見る

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2006/10/17 07:30
しゃぶしゃぶ (銀座らん月)
しゃぶしゃぶ (銀座らん月) ちょっと前の話になりますが、会社の上司に 「銀座らん月」へ連れて行ってもらいました。 個人的に行けるようなお店ではないのと(笑)、 上司が一緒だったので、ちょっと緊張しちゃいました。(^_^;) 今回のメニューはしゃぶしゃぶ。 高そうな和牛のお肉を私の胃袋が受け付けるかどうか 心配でしたが、食べて見るとやっぱり美味しい♪ ちょっと夏バテ気味でしたが、たくさんいただいちゃいました。 ...続きを見る

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2006/09/16 21:33
軍鶏親子丼 (地鶏炭火焼 旬)
軍鶏親子丼 (地鶏炭火焼 旬) 先日、品川にある品達に初めて行きました。 品達には、ラーメン屋が7店舗、どんぶり屋が5店舗入っています。 今回はどんぶりを食べるつもりで行ったのですが、 特にどのお店で食べるかは決めずに行きました。 しばらくの間、お店の前を行ったり来たりした後、 結局、「地鶏炭火焼 旬」というお店に決めました。 ...続きを見る

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2006/09/07 07:51
鰻の櫃まぶし (匠屋松兵衛)
鰻の櫃まぶし (匠屋松兵衛) 今日は「匠屋松兵衛」の 名代 鰻の櫃まぶし を紹介します。 ある日、外出先で偶然入ったのがこのお店でした。 時間がなくて、急いでいたので、早めにできるメニューとして この鰻の櫃まぶしを注文しました。 しばらくして出てきたのが、上の写真のもの。 巾着の中には、1段目に鰻重(下の写真)、 2段目には香の物が入っていました。 鰻の蒲焼きは切れ目が入っているので、 しゃもじで混ぜて、「櫃まぶし」にして食べました。 「櫃まぶし」なんて初めて食べましたが、なかなか美味しい♪ 3杯目は... ...続きを見る

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2006/09/03 21:29
舟盛り
舟盛り 先日、伊豆のあるペンションに泊まったのですが、 その時に夕食で出てきたのが、この舟盛りでした。 これで4人前ということでしたが、とにかくすごい量でした! 私達は特に大食いという訳ではないので、ビックリしました。 おかげで、伊豆の新鮮な地魚を、充分に味わえました♪ (* ̄¬ ̄) ...続きを見る

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2006/08/09 23:59
料理長おすすめ定食 (鱒の家) その2
料理長おすすめ定食 (鱒の家) その2 今日は「鱒の家」の 料理長おすすめ定食 の後編です。 メイン料理ともいえる大皿は、この鱒の土佐造り。 この料理だけは4人分まとめて1つの大皿に出てきました。 「土佐造り」とは、いわゆる「たたき」のことだそうで、 薬味と甘酢タレがかけてあります。 このお店の裏手では鱒が養殖されているので、 いつも新鮮な鱒が味わえるのです。 ...続きを見る

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2006/08/06 13:33
料理長おすすめ定食 (鱒の家) その1
料理長おすすめ定食 (鱒の家) その1 今日は「鱒の家」の 料理長おすすめ定食 を紹介します。 お店のメニューは基本的に3種類の鱒づくしの定食のみ。 (シニア用、子供用定食や、手打ちそばも有り) 鱒コース料理ということで品数も多いので、今回は前編です。 ...続きを見る

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2006/08/05 16:35
まぐろのかぶと焼き (立花)
まぐろのかぶと焼き (立花) 今日は昨日に続いて、三崎港のまぐろ専門店「立花」のレポートです。 この日は「まぐろ一匹コース」の他に まぐろのかぶと焼き も食べました♪ これは巨大なまぐろの頭を丸ごとオーブンで焼き上げたもの。 非常に大きいので、10人前になるとのこと。 最初はお店の人がまぐろのお肉を取ってくれて、 お皿に盛りつけてくれます。それをタレをにつけて食べます。 かぶと焼きはほとんど骨だけになってしまいますが、 大きいので、骨にはまだまだお肉が残っています。 それをみんなで箸でほじくって食べるのも... ...続きを見る

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2006/06/14 04:57
まぐろ一匹コース (立花)
まぐろ一匹コース (立花) 先日、神奈川県の三崎港にある まぐろ料理専門店「立花」に行って まぐろ料理を食べてきました! まず、今日ご紹介するのは この まぐろ一匹コースです。 メバチまぐろの体の様々な部位を料理にしたもので、ハチの身(頭)、トロ、赤身の刺身3点盛、カマ陶板焼 、卵の煮付け、ホホ肉、角煮 、梶取り、皮の柚子酢あえ、ホシ(心臓)、ワタ(胃袋)…と、まぐろの頭から尾までをまとめて味わうことができました。美味しかったです♪ ...続きを見る

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2006/06/13 21:09
もりそば (花水木)
もりそば (花水木) 昨日に引き続き、島根県吉賀町にある「花水木」のレビュー第2弾です。 吉賀町は、昨年の10月、島根県六日市町と柿木村が合併してできた町。「花水木」は旧・六日市町の一番西の旧・柿木村との境に近い位置、現在の吉賀町のほぼ中央部にあります。 ...続きを見る

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2006/06/05 20:05
冷天おろし (ひら家)
冷天おろし (ひら家) GW中の旅行では、完全に開通したばかりの「しまなみ海道」を通って、初の四国上陸を果たしました!(*^ー゚)v もちろん、愛犬のあやも一緒。あやにとっても初めての四国となりました。 さて、四国と言えば、讃岐うどん!…なのですが、今回行ったのは愛媛の松山でした。「讃岐」は、現在の香川県のことですから、残念ながら本場ではありませんが、お昼は讃岐うどんを食べることに決めました。松山城の周りを探すこと約10分。見つけたお店が「ひら家」という手打ちうどんのお店でした。 当たり前ですが、お店のメニュ... ...続きを見る

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2006/06/03 14:16
鯨の刺身 (レストラン紫津浦)
鯨の刺身 (レストラン紫津浦) 昨日の海鮮丼に続いて、今日は山口県の青海島にある「レストラン紫津浦」で食べた 鯨の刺身 を紹介しましょう。 青海島や仙崎は、かつて捕鯨が盛んだった頃は捕鯨基地として栄えていたそうです。ここでの捕鯨の歴史は古く、青海島の「くじら資料館」には300年以上前の捕鯨用具が展示されているそうです。 鯨と関係の深い青海島ということもあり、「レストラン紫津浦」のメニューには鯨の刺身がありました。赤身とベーコンの2種類があったのですが、私は赤身をチョイス。十何年ぶりに鯨の赤身を食べました。冷凍したまま出... ...続きを見る

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2006/05/27 20:04
海鮮丼 (レストラン紫津浦)
海鮮丼 (レストラン紫津浦) 今日は青海島にある「レストラン紫津浦」の 海鮮丼 を紹介します。 青海島は山口県長門市にある日本海に浮かぶ島で、橋があるので車でも行くことができます。NHKの朝の連ドラ「はとこの海」の舞台にもなったことで知られています。 その青海島にある紫津浦湾の海上に浮かぶ「レストラン紫津浦」で食べたのが、この海鮮丼。 「丼」と言っても、ドンブリではなく、お寿司屋さんの寿司桶に入っていて、ご飯の上には10種類の刺身やいくら、そしてとろろがたっぷりと載っています。 これだけで青海島の海の幸が充分に食... ...続きを見る

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2006/05/26 23:29
武信定食 (武信)
武信定食 (武信) 先日、とんかつ屋・武信に行った時、とんかつ大好きの私は「ロースかつ定食」を食べたのですが、一緒に行った家族は『武信定食(竹)』を頼みました。「武信」というお店の名前がついているこの定食には、一口ヒレかつ、エビフライ、キスのフライ、野菜フライと、このお店の自慢の揚げ物を一度に何種類も食べることができます。ちなみに、『武信定食(松)』というのもあって、こちらは海老フライが大サイズになって、キスフライ→イカフライになります。とんかつ同様、他のフライもころもはサクサク。こちらもお薦めのメニューです。 ...続きを見る

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2006/03/02 08:01
ロースかつ定食 (武信)
ロースかつ定食 (武信) 先日、新百合ヶ丘に行った帰り道、生田にある武信という とんかつ屋さんに行ってきました。私が「とんかつ好き」と聞いた会社の先輩が、このお店の存在を教えてくれました。お店一見、とんかつ屋さんとはわからないコンクリート製の建物で、店内も和風だけれどモダンな感じでした。 私が選んだメニューは『ロースかつ定食』。 「桂」、「松」、「竹」、「梅」と、大きい順に4つのサイズがありました。私は200gの「桂」をチョイス。注文してから10分ほどして、その「ロースかつ定食」が運ばれてきました。 ...続きを見る

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2006/03/01 00:06
鳥煮込うどん (九つ井)
鳥煮込うどん (九つ井) 毎日寒い日が続くので、暖かい食べ物が欲しいところです。 私は「蕎麦派」なので、うどんを食べることは滅多にありません。 この日、九つ井でも『辛味そば』を頼んだのですが、 一緒に行った家族はこの「鳥煮込うどん」を選びました。 鍋に入って出てきた「鳥煮込うどん」は、あつあつで 体の芯から体を暖まりそうな感じ。 メニューには特に書いてなかったのですが、 なんと「揚げ饅頭」のオマケつきでした♪ ...続きを見る

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2006/02/02 08:05
辛味そば (九つ井)
辛味そば (九つ井) 先日、九つ井に行ってきました。 このお店に行ったのは本当に久し振り。 この日は、季節限定の『辛味そば』を食べました。 このお店は料理を自家窯で作った器に入れています。 私の頼んだお蕎麦も写真のような陶器に載っています。 ...続きを見る

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2006/02/01 08:21
一寸法師御膳
一寸法師御膳 5月1日(日)、島根県益田市にある『じょういち』という日本料理店で昼食を食べました。 国道9号線からちょっと離れた所にあるので、地元の人しか知らないんじゃないかな? お店は日本海が見渡せる崖の上にあって、眺めもすばらしかった! メニューは変わった名前ばかりですが、どれも期待を裏切らないものばかりのようです。 写真のメニューは『一寸法師御膳』。手の大きさと比べると器の大きさがわかるでしょ? ...続きを見る

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2005/05/01 23:51

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