チュニジー (アン・プチ・パケ)

チュニジー

今日は「アン・プチ・パケ」の チュニジー を紹介します。
ケーキ本体は、チョコレートスポンジ、カカオシロップ、
ガナッシュクリームが何層にも重ねられています。
一番上にはアーモンドとドライフルーツがトッピング。
全体的に甘さは少なく「大人のケーキ」と言った感じ。
濃厚なチョコレート感があるので、このケーキを食べる時は
紅茶などの飲み物が無いと つらいかも?
でも、チョコレートの美味しさを存分に味わえますよ♪

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この記事へのコメント

  • msn1917

    こんにちは。新着から入りました。私も何とか皆さんの心を動かすブログを作りたいです。うちにもどうぞお越しください。
    2006年08月25日 08:00

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Tracked: 2006-09-18 15:45