いちごとマンゴーのタルト (カフェ コムサ)

今日、紹介するスイーツは 「カフェ コムサ」の
いちごマンゴータルト です。

いちごとマンゴーのタルト

お店のショーケースには細長い大きなタルトがあって、
それをカットしたのがこのタルトです。

タルト生地の上にはカスタードクリームがたっぷり。
その上に、これもたっぷりと生クリームが絞ってあります。
そして、マンゴー、そしてクランベリー
たくさんトッピングされています。

こってりカスタード生クリームと、酸っぱ~いクランベリー
対照的な組み合わせはメリハリがあってなかなか良いです。

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この記事へのコメント

  • レセママ

    マンゴーという言葉にも大変弱い私です(汗)。
    ジュース、プリン、ムース・・・このケーキもおいしそうですね。
    今はカゴ○の黄色の野菜ジュースがお気に入りです!ちょっと甘めですが、マンゴーの味にはまってます。
    2007年03月27日 13:34
  • レセママ

    マンゴーという言葉にも大変弱い私です(汗)。
    カフェコムサのケーキって果物がた~くさんですよね。このケーキもおいしそうです。
    マンゴージュース、プリン、ムース・・マンゴーならなんでも大好きです。
    今はカゴ○の黄色の野菜ジュースがお気に入りです!ちょっと甘めですが、マンゴーの味にはまってます。
    2007年03月27日 13:35
  • ちゃぱす☆彡

    苺もマンゴーも大好きです!
    甘酸っぱさと、クリームのもったりとした甘さが、たまらんですね~~っ!
    ( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
    2007年03月27日 21:12
  • あやぱぱ

    >>レセママさん
    マンゴー大好きなんですね~(^ー^*)
    この日、私と一緒に行った人もマンゴーが大好き。
    でも、ケーキを食べきれなくて残したので、仕方なく(?)私がいただいちゃいました♪
    ( ̄∇ ̄*)ゞ

    >>ちゃぱすさん
    クランベリーがめっちゃ酸っぱかったです…。
    でもたっぷり生クリームとカスタードがあればOK!
    あぁ、思い出すだけでヨダレが…。
    2007年03月30日 12:47

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