パッションレアチーズケーキ (サモアール)

今日、紹介するのは「サモアール」の
パッションレアチーズケーキ です。

パッションレアチーズケーキ

ベース部分は、洋酒入りシロップに浸された薄いスポンジ生地
その上のドーム状のケーキ本体はレアチーズ
中央部には、パッションフルーツのソースが隠されています。
表面は薄い透明なゼリーでコーティングされてツヤツヤ。
生クリームチョコもトッピングされています。

クリーミィーなレアチーズを食べていくと、
中から、濃いパッションフルーツソースが出てきます。
この組み合わせはあまり食べたことがなかったけれど、
相性はなかなか良くて、美味しくいただけました。

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

  • レセママ

    >ゼリーでコーティング
    チーズケーキに見えないのは↑なんですね。
    2007年07月25日 08:36

この記事へのトラックバック