海老天婦羅そば (民芸 亀屋)

今日、紹介するのは、「民芸 亀屋」の 海老天婦羅そば です。 このお店を訪れるのは、今回が2回目。 国道沿いなのですが、周りは田んぼばかりで、お店もありません。 お腹がかなり空いていたせいもあり、今回は海老天婦羅そばをオーダー。 おそばの方は、私の好みの固め…ではなく、残念ながら柔らかめ。 表面もスベスベしていて、喉越しもイマイチ…。 コレは好みの違いだから仕方がないで…

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