和牛すね肉の煮込みカレー(アフガン)

先日、清里に行った際、どうしても行きたいお店がありました。
それは「アフガン」というカレー屋さん。
かなりの人気店で、いつも行列ができているんだとか。

今回は行列覚悟で行ったのですが、噂通りの混み具合。
結局、席に案内されるまでに１時間以上待ちました。
薄暗い店内のテーブルに座り、メニューを見た時、
この 和牛すね肉の煮込みカレーが
気になったので、これを頼んでみることにしました。
ちなみにこのメニューは数量限定なんだそうです。

カレーとライスとは写真のように別々の容器に入ってて、
カレーの中には大きな牛すね肉の煮込みが！
スプーンでも切れるくらい、肉は軟らかく煮込まれてました。
カレーは口に入れると最初に独特な甘さが、
そしてすぐにカレーの風味、最後に辛さが来ます。
辛さは選べるようになっていて、私は確か２番目の辛さ。
私にはちょうど良い辛さでした。(￣￢￣*)

さすがに行列ができるほどのお店。
今度、清里に来る時も時間があればまた寄ってみたいです。