フロマージュフリュイ (ラ・ベルデュール)

今日、紹介するスイーツは、「ラ ベルデュール」の フロマージュフリュイ です。 ベース部分には、スティック状のチーズケーキを 半分にしたものを平行に並べてあります。 その上にはタップリの生クリーム。 さらに苺、ラズベリー、ブルーベリー、キウイフルーツが トッピングされています。 スティック状のチーズケーキは、このお店で単体で販売されている商品。 それを半分にしてケ…

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豆の舞コース (茂蔵)

先日、豆富創作料理のお店「三代目茂蔵」に行きました。 会社の同僚のお薦めのお店で、以前から行ってみたかったのです。 数日前に予約して、予約限定の「豆の舞コース」にしました。 まず1品目は、冷奴。 2品目は、八寸。 市松造り、胡麻寄せ豆富、菜花の辛し、五目うの花など。 3品目は、くみ上げ豆富…だと思います。 4品目は、温玉シーザースサラ…

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鮭キムチ釜飯 (釜寅)

今日、紹介するのは「釜寅」の 鮭キムチ釜飯 です。 ごぼうの入った釜飯の上に鮭ハラスとキムチ、錦糸玉子がトッピングされています。 今回もランチタイムに職場で「釜寅」の宅配を頼んでみました。 お得なランチメニューは、五目釜飯、うなぎ釜飯、鮭キムチ釜飯の3種類。 キムチの釜飯?と聞いて、ずっと気になっていました。 そして、今回初めて食べることになりました。 鮭ハラスは脂がの…

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ミルフィーユ (ラ フォンティーヌ)

今日、紹介するスイーツは「ラ フォンティーヌ」の ミルフィーユ です。 2枚の分厚いパイ生地でカスタードクリームをサンド。 その上に、苺とラズベリー、カシスをトッピング。 ベーリーソースもかけられています。 サクサクのパイでサンドされたカスタードクリームには、 無農薬バニラが使用されているそうです。 このお店のスイーツは、無農薬やアレルギーに配慮したものが多いので、 …

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ダブルショコラ (ヨシヤ)

今日、紹介するスイーツは「ヨシヤ」の ダブルショコラ です。 フランボワーズシロップを染みこませたスポンジ生地で ビターチョコレートのムースをサンド。 その上にミルクチョコレートのムース。 その上の表面には生クリームの層があって、 さらに生クリーム、苺、ラズベリー、チョコがトッピング。 昨日のケーキセットと一緒にこのケーキもいただきました。 イートインがあるの…

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ケーキセット (ヨシヤ)

今日、紹介するスイーツのは「ヨシヤ」の ケーキセット です。 「ヨシヤ」の店内には喫茶室があって、 午後になると、女性客でほぼ満席になります。 その人気の秘密が、このお得なケーキセット。 シフォンケーキとアイスクリームにドリンクがついて、530円 この日、私が選んだのは、フルーツベリーのシフォンケーキ。 それに黒胡麻の手作りアイスクリームが付いてき…

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レアチーズケーキ (ラ・セーヌ)

今日、紹介するスイーツは「ラ・セーヌ」の レアチーズケーキ です。 「ラ・セーヌ」は、ザビエル記念聖堂から歩いて行ける距離にある喫茶店。 前には一の坂川という川も流れていて、なかなか景色も良い所。 私は紅茶と、このレアチーズケーキをオーダー。 薄いスポンジ生地の上に、レアチーズが載っているシンプルなタイプ。 ブルーベリーソースもかけられています。 お味の方は…普通の喫茶…

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豆茶ソフトクリーム (なごみの里)

今日、紹介するスイーツは、「なごみの里」の 豆茶ソフトクリーム です。 「なごみの里」は、道の駅と温泉施設やレストランの複合施設。 その中にある天然ラドン温泉「あさぎりの湯」の入口付近で売られていたのが、 この豆茶ソフトクリーム。 地元の名物・豆茶味のソフトクリームということで、食べてみましたが、 ちょっと粉っぽい?感じがして、お茶の葉ではなせいか風味も弱い…。 (ミックス…

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湘南ポテト (ミハシ)

今日、紹介するスイーツは「ミハシ」の 湘南ポテト です。 どのケーキ屋さんでも、スイートポテトにバター、生クリームなどを加え、 マフィン型に焼き上げたものを見かけますが、これもその一つのようです。 また、「湘南ポテト」という名のスイーツも、いろいろあるようです。 ちなみに、このお店の「湘南ポテト」は、全国菓子大博覧会で 金賞を受賞したそうです。 …

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抹茶ソフト (一ふじ)

今日、紹介するスイーツは、 抹茶ソフトクリーム です。 静岡県の三保の松原にある売店「一ふじ」で購入したもの。 「土産物屋さんのソフトクリームだから…」と思ったら、 これが結構美味しい! 濃厚な抹茶の風味と苦み、そして甘さは控えめなので、 後味が意外とスッキリしています。 今までにいろんな抹茶ソフトクリームを食べましたが、 売店で売っているものでは、1、2を争う美味しさか…

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オレンジのタルト (ラ・ベルデュール)

今日、紹介するスイーツは「ラ・ベルデュール」の オレンジのタルト です。 円盤状の分厚いタルトの上には、生クリームが絞ってあって、 それを覆い隠すようにドーム状にオレンジが置かれています。 上には真っ赤なクランベリーがトッピングされています。 さっくりとしたタルトに、こってり生クリーム、 そして爽やかなオレンジの組み合わせ。 これからの季節にピッタリのスイーツかもしれま…

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トライフルルージュ(ラ・ベルデュール)

今日、紹介するスイーツは「ラ・ベルデュール」の トライフルルージュ です。 先日紹介した「トライフル・ポンム」の苺バージョン。 透明な容器の中には、のカットしたスポンジ生地と カスタードクリームがたっぷり♪ その上にピンク色のストロベリークリーム。 上には生クリームと苺がトッピングされています。 春らしいピンクを見ると、ついつい買いたくなっちゃいます♪ ピンク色といえ…

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炎のサイコロステーキイリュージョン (アラビアンロック)

先日、「アラビアンロック」というお店に初めて行きました。 「アラビアンロック」の入口はこんな感じ。 派手なのでちょっと入りにくい…!? 入り口のドアを開けると、その先にまたドアがあって、 その横には 魔法のランプ があります。 「開け!ゴマ!」 と唱えてランプをこすると。 ドアが開いて、中からアラビアの衣装を着たランプの精が現れます。 奥へ進むと、ランプ…

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Pasta Lunch A (Bistro Le Vert)

先日、「Bistro Le Vert」でランチを食べてきました。 私が選んだのは Pasta Lunch A 。 4種類のパスタの中から1種類と、サラダバイキング、 ドリンクバー、デザートのついたお得なセットです。 まずは、サラダバイキング 。 ポテトサラダに かぼちゃサラダ?…他、野菜などなど 私がチョイスしたパスタは、 ベーコンとマッシュルーム、グリ…

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レディスバイキング (タカノフルーツバー)

先日、新宿高野本店5Fの「タカノフルーツバー」に行きました。 このお店のメニューは女性限定の「レディスバイキング」のみ。 でも、女性同伴なら、男性も利用できのです。 今回はランチタイムに行ったのですが、開店前から行列が。 それでも私達はかろうじて入ることができました。 (;- 。-)=3 3月のテーマは「春の地中海フェスタ」。 春野菜と魚介のリゾット、、ボン…

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鳥取紅ずわい蟹みそのクリームスパゲティ (緑園ホール)

先日、「緑園ホール」という洋食屋さんでランチを食べてきました。 私がチョイスしたのは、前菜とパスタとデザート、ドリンクのセット。 私は鳥取紅ずわい蟹みそのクリームスパゲティをチョイス。 カニみその風味がたっぷり。カニの身も入っていればもっと良かったかも? パスタのゆで加減は柔らかめ。普通のパスタでした。 パスタより先に出てきたのはこの前菜。 サーモンとホタテ、…

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雛ショート (ラ・ベルデュール)

今日、紹介するスイーツは「ラ・ベルデュール」の 雛ショート です。 フワフワのスポンジで苺の入った生クリーム層をサンド。 その上には、生クリーム、そして苺と 「おひな様」の顔を象った飾りがトッピングされてます。 ショーケースには「お内裏様」の飾りが載ったものもありましたよ。 いわゆる「苺のショートケーキ」のひな祭りバージョンでしたが、 旬の苺と、生クリームをたっぷり使ってい…

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プリンアラモード (丘の上のメルヴェーユ)

今日、紹介するスイーツは「丘の上のメルヴェーユ」の プリンアラモード です。 透明な容器の中にはプリンがたっぷり。 その上には生クリーム♪ ( ̄¬ ̄*) そして、苺、りんご、桃、キウィ、ブルーベリーがトッピング。 プリンに白い生クリームとカラフルなフルーツが載ると すごく豪華になっちゃいますね。 もうお気づきかもしれませんが、私はプリンも大好きです♪

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生チョコタルト (ランコントル)

今日、紹介するスイーツは「ランコントル」の 生チョコタルト です。 ベース部分は、分厚いナッツ入りのクッキー。 その上に円盤状の濃厚な生チョコ。 上には生クリームとチョコ、オレンジもトッピング。 分厚いクッキーにこれまた分厚い生チョコの載った タルトなんて初めて。あんまりタルトって感じがしません。 タルトっていうと、サクサクの薄い生地に クリームやムースがたっぷりの方…

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チーズスフレ (ランコントル)

今日、紹介するスイーツは「ランコントル」の チーズスフレ です。 ベース部分はスポンジ生地、 その上は、レモン風味のチーズスフレ。 表面には甘いシュガーパウダーがかけられています。 全体的な食感はちょっとパサパサしていて、 しっとりふわふわ感が足りない感じ。 個人的にはしっとりこってりなチーズケーキの方が…。 でも、紅茶と一緒にいただくにはちょうど良いのかも?

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トライフル・ポンム (ラ・ベルデュール)

今日紹介するスイーツは、「ラ・ベルデュール」の トライフル・ポンム です。 透明なプラスチック容器の中には、 サイコロ状のスポンジ生地がいくつも入っています。 間にはカスタードクリームも絞られていて、 その上にリンゴのコンポートが載せられています。 そして、フタをするように生クリームが♪ 上には、ミニシューとホワイトチョコもトッピング。 ★あやぱぱのスイーツ豆知識…

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ランチ五目釜飯 (釜寅)

先日、お昼に釜飯の宅配をお願いしてみました。 「釜寅」という、初めて聞く名前のお店です。 なんでも、宅配寿司「銀のさら」の系列だとか…。 こんな感じで、1セットがお膳に載って運ばれてきます。 ステンレス製ポットに入った「秘伝だし」も付いています 釜飯のフタを開けるとこんな感じ。 鶏そぼろ、鶏肉、栗、たけのこ、山菜、きぬさや、椎茸、人参、 銀杏、うずらの卵、錦糸玉…

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タルトショコラ (ラ・ベルデュール)

今日紹介するスイーツは、「ラ・ベルデュール」の タルトショコラ です。 丸いシャーレのような形のタルトの中は すべてチョコレートムース♪ ( ̄¬ ̄*) 上には生クリームとチョコレートがトッピング。 シンプルな作りですが、上品な味わい。 一緒に飲んだ紅茶にも良く合いました♪ このお店のスイーツ達は、ほとんど食べ尽くしてしまった感じ。 でも、何度食べても美味しいし、な…

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ルーロ (ラ・ベルデュール)

今日紹介するスイーツは、「ラ・ベルデュール」の ルーロ です。 苺、バナナ、キウイなどのフルーツの入った生クリームを スポンジで巻いたロールケーキ。 スポンジはいたって普通ですが、その間には生クリームがたっぷり♪ ココが私にこのケーキの購入を決断させました。 ちなみに「ルーロ (rouleau)」とは、フランス語で「巻く」の意味だそうです。

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ショコラのプリンケーキ (パステル)

今日、紹介するスイーツは「パステル」の ショコラのプリンケーキ です。 チョコレートスポンジとチョコレート風味のプリンを 交互に重ね、その間には生クリームの層も。 上にも生クリームがトッピングされています。 チョコレート風味のプリンを食べたのは初めてかも? でも、食べてみるとチョコとプリンは別々の方が…。 それでも、ケーキ全体として見るとまずまずのお味。 プリンケーキ…

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ティラミス (ヨシヤ)

今日、紹介するのは「ヨシヤ」のケーキ、 ティラミス です。 普通、「ティラミス」と言うと、コーヒーの染みたスポンジの上に マスカルポーネ、表面はココアパウダー…という感じですが、 このお店のものは、丸いコーヒー風味のスポンジ生地に 同じく丸いマスカルポーネのムース?が載っています。 上には、生クリームやチョコ、オレンジがトッピング。 今までに食べたことのない「ティラミス」で…

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ランチ (マンジャパレス)

先日、「マンジャパレス」というイタリアンでランチを食べました。 私はサラダやドリンクがセットになったお得なランチセットをチョイス。 セットのドリンクは、ドリンクバーでコーヒーやジュースなどの 好きなみのをグラスに汲んでくるスタイルでした。 まずはサラダ。ガラスボールに入っていて、パンもついてました。 ミネストローネスープかな? 野菜の…

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パンプキンムース (ラ・ベルデュール)

今日、紹介するのは「ラ・ベルデュール」のケーキ、 パンプキンムース です。 半円形のパンプキンムースの中央部には生クリーム、 そしてムースを覆うようにアーチ状にスポンジが載っています。 さらにスポンジの表面には生クリーム。 一番上にはパンプキンのスライスがトッピングされいます。 このお店のケーキは、どれも美味しくてハズレが無いけれど、 このケーキ{%ca…

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サクサクトンカツカレー (カレーの市民アルバ)

今日紹介するのは「カレーの市民 アルバ」の サクサクトンカツカレー です。 このお店で揚げたのか?アツアツサクサクのトンカツ。 そして付け合わせにはキャベツの千切り。 これってカレーには珍しいかもしれません。 カレーの方は、タマネギをじっくりと炒めているとのことで、 普通のカレーよりかなり黒っぽい感じ。 味の方は、濃厚でこってりした欧風カレータイプ。 タマネギの甘さの…

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シチリアーナ (パパリーナ)

昨年末、「パパリーナ」というイタリアンのお店でランチを食べました。 このお店のランチタイムには、パスタかピザの単品+450円で 前菜、デザート、ドリンクがつくお得なランチコースがあります。 まず、最初は前菜(写真撮るの忘れました…)。 きのこのキッシュ、ローストポーク、ツナのサラダでした。 私がチョイスした単品は シチリアーナ 。 アンチョビー、オリーブ、ケッパー、ガーリ…

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