本場広島お好み焼 (山陽道 沼田PA上り)

本場広島お好み焼

今日紹介するのは、山陽自動車道 沼田PA(上り線)
本場広島お好み焼 です。

この日は、午前10時過ぎに沼田PAを訪れました。
もう朝食は食べていたのですが、スナックコーナーのメニューに
「本場広島お好み焼」を見つけて、食べたくなってしまいました。
しかし、このメニューは午前11時から販売開始とのこと。
お店の方に、神奈川から来た事を伝えて無理にお願いしたら、
特別に作っていただけることになりました♪

待つこと約10分、テーブルにお好み焼きが運ばれてきました。
広島風のお好み焼きを食べるのは、これが初めて。
様々な具とキャベツと焼きそばが入っててボリュームたっぷり。
PAで作ったとは思えないほど美味しいお好み焼きでした!

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この記事へのコメント

  • あや

    こんにちは♪お店のかたが作ってくれたのは・・やはり・あやぱぱ様のお人柄・・って想いました!
    修学旅行で一度だけ食べたことがあります!
    画像がいつもながら・・綺麗ですね!美味しさが伝わった来ました(。・_・。)ポッ ご馳走様でした(人´ω`)

    2006年10月19日 13:15
  • レセママ

    同居人の肩を持つわけではありませんが、中国地方の方って優しいですよ。
    実は、我が家の今夜は『お好み焼き』の予定です。友人の大阪出身のご夫婦直伝?の関西風ですが(笑)。
    2006年10月19日 14:29
  • あやぱぱ

    >>あやさん
    実際のお店の方に頼んだのは、私の父だったんですよ。
    父の人柄はともかく(笑)、頼むのはとても上手いので、
    こうゆう時はいつも助かっています。
    このお好み焼きを食べる前に、さらにマヨネーズを
    細かい網目状にかけてからいただきました♪

    >>レセママさん
    確かに中国地方の方は温厚な方が多い気がします。
    大阪の方は、ご自分でお好み焼きを作れる方が多いですよね。大阪では自分で焼くお店が多いからでしょうか?
    2006年10月20日 07:39
  • レセママ

    大阪のお宅って、どのお宅でも一家に必ず鉄板があるそうです。ホットプレートで焼くお好み焼きは邪道だそうです(汗)。
    2006年10月20日 14:25
  • sumicchi

    あやぱぱさん、こんばんは♪

    特別に作ってもらえて、よかったですね。
    食べる前に、マヨネーズを網目状にかけてからとは、いかにも、コッテリがお好きなあやぱぱさんらしいと、思います。
    私はいつも、鉄板から、直にいただいていますよ。
    2006年10月21日 00:23
  • あやぱぱ

    >>レセママさん
    大阪のご家庭では鉄板は必須なのですね。
    そう言えば、大阪へ遊びに行った同僚がお土産に
    小さい「マイテコ」を買ってきてくれました。
    もしかして、大阪ではマイテコも必須アイテム???

    >>sumicchiさん
    sumicchiさんは「本場」にお住まいでしたね♪
    今回は広島は山陽道で通っただけでしたが、今度は
    広島の街で本格的な広島風お好み焼きが食べたいです!
    2006年10月21日 16:16
  • sumicchi

    その時は、あやぱぱさんの隣で、食べているかもしれません^^
    2006年10月21日 22:50
  • あやぱぱ

    >>sumicchiさん
    もしかしたら、すでに何処かでお会いしているかも?
    ( ̄ー ̄)ニヤリ…
    「本場」の美味しいお好み焼きのお店、今度こっそり教えてくださいね~♪
    2006年10月24日 08:06

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あなたは関西風?広島風?
Excerpt: 皆さんはお好み焼は好きですか?お好み焼は大きく分けて2種類あるらしく広島風関西風に分かれるそうです。(他にもあるかも知れません・・。)広島風は生地の上にキャベツなどの野菜、肉、卵を載せて焼いていくのに..
Weblog: 玄人思考
Tracked: 2007-06-14 17:42