いちごのサントノーレ (雅藤)

今日、紹介するのは「雅藤」の いちごのサントノーレ です。 ベース部分は、パイ生地の上にドーナツ状のシュー生地が載ったもの。 その上には、苺味のカスタードクリームで覆われた苺が載っていて、 その周りを生クリームと苺で飾っています。 一見、タルト台に苺と生クリームが載っているだけ…と思いきや、 結構凝った作りになっています。 今回は良い意味で裏切られましたが、 …

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とろとろタマゴとデミグラスソースたっぷりの洋食屋さんのオムライス (カフェ・フランセ・ロザージュ)

今日、紹介するのは「カフェ・フランセ・ロザージュ」の とろとろタマゴとデミグラスソースたっぷりの洋食屋さんのオムライス です。 「カフェ・フランセ・ロザージュ」は、箱根「山のホテル」のレストラン 「サロン・ド・テ ロザージュ」の直営店。 店員さんの対応もとても良い感じでした。 私がオーダーしたのは、1日限定30食の とろとろタマゴとデミグラスソースたっぷりの洋食屋さんのオ…

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バニラソフトクリーム (グリーンヒル土肥)

今日、紹介するのは「グリーンヒル土肥」の バニラソフトクリーム です。 このドライブインは、西伊豆方面に行く時によく立ち寄るのですが、 ここのソフトクリームがなかなか美味しいのです! 今回のバリエーションは、バニラと桜葉。 桜餅に使われる桜葉は、全国の生産量のほとんどか西伊豆産。 さらに伊豆の松崎町はその7割を占めるほどだそうです。 しかし、今回はシンプルにバニラの方を…

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海老天婦羅そば (民芸 亀屋)

今日、紹介するのは、「民芸 亀屋」の 海老天婦羅そば です。 このお店を訪れるのは、今回が2回目。 国道沿いなのですが、周りは田んぼばかりで、お店もありません。 お腹がかなり空いていたせいもあり、今回は海老天婦羅そばをオーダー。 おそばの方は、私の好みの固め…ではなく、残念ながら柔らかめ。 表面もスベスベしていて、喉越しもイマイチ…。 コレは好みの違いだから仕方がないで…

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ローストビーフとズッキーニのオリーブオイル風味 (12 APOSTOLI)

今日、紹介するのは、「12 APOSTOLI」のスパゲティ、 ローストビーフとズッキーニのオリーブオイル風味 です。 この日もランチタイムに訪問しました。 私がオーダーしたのは、前菜・サラダ・パン・パスタ・デザート・ドリンクが セットになったBランチ。 私がチョイスしたパスタ料理は、 スパゲッティ ローストビーフとズッキーニのオリーブオイル風味。 オリーブオイル少なめの…

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ミストラル (マルシェ)

今日、紹介するのは「マルシェ」の ミストラル です。 ベース部分は、表面がチョコレートコーティングされたクッキー。 その上のドーム状の部分はチョコレートムース。 その中央部にコーヒークリーム、下にはナッツが入っています。 上には、生クリームとカシューナッツとチョコレートが 落っこちそうなほどトッピングされています。 チョコレートに、ほのかなコーヒー風味は良く合ってい…

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アジアンぜんざい (マルシェ)

今日、紹介するのは、「マルシェ」の アジアンぜんざい です。 タピオカの下には、ココナッツのブラマンジェと水羊羹。 その上に緑豆のぜんざいと、白玉、 さくらんぼとラズベリーがトッピングされています。 どれも甘さが控えめで、後味も良く仕上がっています。 緑豆のぜんざいやココナッツ、タピオカはベトナム風。 それに和風な水羊羹と白玉もプラスされて、 たまには「アジアン」…

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ケーキ屋さんが作った杏仁豆腐(マルシェ)

今日、紹介するのは、「マルシェ」の ケーキ屋さんが作った杏仁豆腐 です。 上にさくらんぼがのっている杏仁豆腐を 食べていくと、その下からフルーツ入りのゼリーが出てきます。 夏らしい涼しげなデザートです。 関東も梅雨が明けて、毎日蒸し暑い日が続きます。 暑い日は、冷たいデザートが良いですね~♪

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まっ白いモンブラン (マルシェ)

今日、紹介するのは「マルシェ」の まっ白いモンブラン です。 分厚いタルト台の上にベリージャム、 その上に生クリームが絞ってあって、 その表面を細いパスタ状に絞ったレアチーズクリームで覆ってあります。 てっぺんには、ホワイトチョコもトッピングされています。 レモン風味の強いレアチーズクリームと生クリーム、 そして甘酸っぱいベリージャムの組み合わせ。 私が今までに食べた…

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木の子と青唐辛子とにんにくのスープスパゲッティー (B★MARLIN)

今日、紹介するのは「B★MARLIN」の 木の子と青唐辛子とにんにくのスープスパゲッティー です。 今日の「赤唐辛子にんにくとスープスパゲッティー」は 木の子と青唐辛子とにんにくのスープスパゲッティー。 トッピングは、しめじ、舞茸、ブロッコリー、セロリ、金針菜。 そして、いつものトマトピューレ。 あれ…?青唐辛子がない… 探しましたが、結局苦…

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木苺とミルクのミックスソフトクリーム (柏木牧場)

今日、紹介するのは「柏木牧場」の 木苺とミルクのミックスソフトクリーム です。 「柏木牧場」の店頭では、コロッケやソフトクリームを販売しています。 今回は、木苺のソフトクリームが気になって、早速食べてみることにしました。 木苺だけではちょっと食べにくそうだったので、ミルクとのミックスをチョイス。 予想通り、木苺の部分は結構酸っぱくて、 クリーミーなミルクと一緒に食べるとちょう…

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クラシック・ショコラ (リジェール)

今日紹介するのは「リジェール」の クラシック・ショコラ です。 濃厚なチョコレートスポンシで、これまた濃厚な生クリームをサンド。 チョコレートスポンジには、カカオ分70%のチョコレートを使用してるんだとか。 チョコレート&生クリーム大好きの私がこれを逃すはずもありません! 実際に食べてみると、見た目からの予想以上に美味しい♪ チョコレートスポンジと生クリームの相性が非…

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ジャージー牧場 (リジェール)

今日紹介するのは「リジェール」の ジャージー牧場 です。 ジャージー牛乳を使用した生クリームを アーモンドスポンジでサンドしてあります。 生クリームは意外としっかりしているので、 ハンバーガーのように手で持って食べても大丈夫。 アーモンドスポンジは、「ナボナ」のように パサパサとした軽いタイプ。 濃厚な生クリームとの相性はとても良いです。 ボリュームがあるので、普通…

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焼きチーズケーキ (リジェール)

今日紹介するのは「リジェール」の 焼きチーズケーキ です。 サクサクとしたクッキー生地の上に クリームチーズがた~っぷりと入ったタルト。 ショーケースの中で、鮮やかな黄色が一際目立っていました。 クリーミーなチーズがとっても美味しかったです♪ このお店は、今回が初めてでしたが、 私のお気に入りのケーキ屋さんが またひとつ増えたようです。 (^▽^*)

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れん乳パルフェ (リジェール)

今日紹介するのは「リジェール」の れん乳パルフェ です。 黒い容器は一見、焼き物に見えますが、実はプラスチック製。 上には、生クリーム、白玉、寒天がのっていて、 そこにラズベリー(…と思う)のソースがかけられています。 その下は真っ白な練乳クリーム。 さらに食べ進んでいくと…クリームの中から ナタデココやみかんが出てきました。 練乳クリームはそれほど甘くなく、後味も良…

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せいろ御前 (国分寺そば)

今日は、「国分寺そば」の せいろ御前 を紹介します。 せいろそば、そば豆腐、湯葉刺身、茶碗むしがセットになっています。 こちらは、せいろそば。 そばの太さが均一で、表面はなめらかな感じ。 私は、表面がザラザラで喉越しの良いタイプが好きなのですが、 これはこれで美味しかったです。あくまで好みの問題ですから…。 こちらは、そば豆腐。 上にのっているのは、わ…

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パッションレアチーズケーキ (サモアール)

今日、紹介するのは「サモアール」の パッションレアチーズケーキ です。 ベース部分は、洋酒入りシロップに浸された薄いスポンジ生地。 その上のドーム状のケーキ本体はレアチーズ。 中央部には、パッションフルーツのソースが隠されています。 表面は薄い透明なゼリーでコーティングされてツヤツヤ。 生クリームと苺、チョコもトッピングされています。 クリーミィーなレアチーズを食べてい…

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豆乳のブラマンジェ (サモアール)

今日、紹介するのは「サモアール」の 豆乳のブラマンジェ です。 下の白い部分は、豆乳のブラマンジェ。 その上に、黒酢のジュレがかけてあります。 さらに金箔もトッピングされています。 こちらもほんのりとした甘さで、後味もすっきり。 さらに黒酢のジュレが味を引き締めている感じ。 これまた初夏らしい爽やかなデザートになっています。 これも10%OFFだったので、ついつい…

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桃の杏仁豆腐 (サモアール)

今日、紹介するのは「サモアール」の 桃の杏仁豆腐 です。 白い杏仁豆腐の上に桃の果肉がトッピング。 まわりを桃のゼリーでかためてあります。 ほのかな甘さの杏仁豆腐は後味がとても良くて、 甘いフルーティーな桃の風味と良く合います。 初夏らしい爽やかなデザートに仕上がっています。 この日は10%OFFのお得なお値段で買うことができてラッキー! このお店は一部のスイ…

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夏野菜のトマトスパゲティー (アフラテッロ)

今日、紹介するのは「アフラテッロ」の 夏野菜のトマトスパゲティー です。 トマト、ズッキーニ、パプリカ、黄色ピーマン、たまねぎなどの 夏野菜がたっぷり入ったスパゲティー。 このトマトソースがめっちゃ美味しかったので、 パンに付けられるだけ付けて食べちゃいました。(* ̄¬ ̄) こちらはランチメニューについてくるサラダ。 そして、パン。ガーリック風味でこ…

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プチ・スイス (フレイ延齢堂)

今日、紹介するのは「フレイ延齢堂」の プチ・スイス です。 どのケーキやさんにもありそうな、ひとくちチーズケーキ… …と、思いきや、コレが美味しい!!∑d(≧▽≦*) このタイプのチーズケーキを今までにいくつも食べてきましたが、 ここのお店のものが一番美味しいのでは無いでしょうか? しっとりふんわりで、食べると口の中で溶けてしまいます。 日持ちもしない(確か賞味期限は当日)…

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コンプリ (フレイ延齢堂)

今日、紹介するのは「フレイ延齢堂」の コンプリ です。 ケーキのベース部分は、苺風味のチョコレートで 表面をコーティングされたクッキー生地。 その上にスポンジ生地が載せてあって、 その上のピンク色の部分は、苺とワインのムース。 中央部分には、ミルクのムースも入っています。 その周りをスポンジ生地で覆ってあって、 表面は苺のクリームでコーティング。 上には生クリーム…

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モンブラン (フレイ延齢堂)

今日、紹介するのは「フレイ延齢堂」 モンブラン です。 ベースのタルト台の内部には、カスタードクリームと栗が入っています。 その上に生クリームの層、 その上の…パスタをギュウギュウに押し固めたような…部分は、 マロンペーストでできています。 さらにその上に生クリームが絞ってあって、 一番上にマカロンがのせてあります。 今までにいろんな「モンブラン」を食べてきましたが、…

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ミハス (フレイ延齢堂)

今日、紹介するのは「フレイ延齢堂」の ミハス です。 ベース部分は、中にスポンジが入ったタルト台。 タルト台の上にジャムが塗られていて、 その上には、レモンとはちみつのクリームが 山のように盛られています。 その外側は、表面をレモンイエローに着色された生クリーム。 さらにその上に生クリームが、 一番上には平べったい透明な飴が載せられています。 本体のほとんどがクリー…

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天ざるそば (九つ井)

今日、紹介するのは「九つ井」の 天ざるそば です。 おそばは私の好きな硬めで、喉ごしはとても良いです。 おそばが白いのは、そばの実の「あま皮」が入っていないからだとか。 器はこのお店の自家窯で焼かれたものだそうです。 陶器の器に盛られた「ざるそば」は珍しいと思います。 写真では見えませんが、おそばの下に小さな竹簾が敷いてあります。 てんぷらは揚げたてのアツアツで、衣もサクサ…

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サントノーレ (ラ・ベルデュール)

今日、紹介するスイーツは、「ラ・ベルデュール」の サントノーレ です。 カリカリのシューの中には つぶつぶのバニラビーンズの入った カスタードクリームがたっぷり。 その上には生クリームもたっぷり。 さらに苺もトッピングされています。 ダブルクリームの入ったカリカリのシュー♪ クリーム大好きな私も満足のシュークリームでした。

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フロマージュフリュイ (ラ・ベルデュール)

今日、紹介するスイーツは、「ラ ベルデュール」の フロマージュフリュイ です。 ベース部分には、スティック状のチーズケーキを 半分にしたものを平行に並べてあります。 その上にはタップリの生クリーム。 さらに苺、ラズベリー、ブルーベリー、キウイフルーツが トッピングされています。 スティック状のチーズケーキは、このお店で単体で販売されている商品。 それを半分にしてケ…

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ニンニクと赤唐辛子のスパゲティー (ポトロ・ブランコ)

今日紹介するのは「ポトロ・ブランコ」の ニンニクと赤唐辛子のスパゲティー です。 このお店を訪れるのは今回が初めてだったので、 いつも通り「ペペロンチーノ」系をオーダーしてみました。 私のテーブルに運ばれて来た時は、できたてですごい湯気でした。 こんがりと炒められたニンニクのスライスと唐辛子が載ったシンプルなタイプ。 食欲をそそるニンニクのい~い香り。 塩味もほど良くてなか…

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じゃがポックル (ポテトファーム)

今日、紹介するのは「ポテトファーム」の じゃがポックル です。 じゃがポックルは、カルビーが「ポテトファーム」のブランドで販売しているそうです。 生のジャガイモをそのままフライにしたお菓子です。 数年前から北海道限定で販売されていたようなのですが、 昨年、商品名を「じゃがポックル」に変更した頃から人気となり、 カルビーの千歳工場のみの製造で出荷数も少ないため、 地元北海道で…

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タルトフレーズ (エリオット)

今日、紹介するスイーツは「エリオット」の タルトフレーズ です。 分厚いタルトの上に、カスタードクリーム、 さらにその上に生クリームがたっぷり絞られています♪ カスタードクリームの周りには苺が。 そして、一番上にも顔の描かれた苺がトッピング。 一番上の苺の表情は基本的には同じですが、 一つ一つ微妙に違うのが面白いところ。 私には…何かを楽しみに待っている表情に見え…

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